quarta-feira, 10 de agosto de 2022

FESTA GOSTOSA COM PACUPEVA ENSOPADA

                                                                               


                                                                               

Limpas as pacupevas tempera

com alho, vinagre, limão e sal

deixando em repouso

pra absorver integral

 Enquanto isto corta

a cebola, o cheiro verde e pimentão

com todo o cuidado põe

o peixe na panela ou caldeirão

Cobre com água

e deixa cozinhar

estando no ponto cobre

com cheiro verde e deixa abafar 

É festa gostosa

com pacupeva ensopada

que faz lembrá

da nossa querida Duzá

- É tradição da nossa gente

festejar aniversário comendo

um gostoso peixe.

Parabéns e muitas felicidades

para a nossa comadre Leodil!

 


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